2016年1月22日，渭南市委、渭南市政府授牌正式设立渭南市华州区。

1949年5月23日，全县设13区93乡，后缩编为8区1市45乡290个行政村。

1950年5月，全县调整为7区51乡。

1953年7月，全县调整为8区53乡。

1956年，全县设3区17乡。

1957年4月，全县撤区，将乡调整为20个。

1958年9月，实行公社、生产大队、生产队三级制，全县设19个公社。同年11月，全县并入渭南县，境内设华州、高塘、金堆3个人民公社，辖24个管区189个大队1208个生产队。

1961年8月，恢复华县，全县复设公社、大队、生产队。至1982年，县内设1镇18个人民公社243个生产大队1343个生产队。

1984年，政社分设，全县设8个镇（城关、金堆、瓜坡、莲花寺、赤水、柳枝、高塘、杏林）11个乡（大明、辛庄、少华、下庙、东赵、东阳、侯坊、圣山、毕家、华州、金惠）26个居民委员会243个行政村。

2001年，并乡建镇，全县由19个乡镇合并成14个乡镇，撤销了5个乡（华州乡、少华乡、圣山乡、东赵乡、侯坊乡），将华州乡、城关镇合并成华州镇，少华乡、莲花寺镇合并成莲花寺镇，圣山乡、高塘镇合并成高塘镇，东赵乡、瓜坡镇合并成瓜坡镇，侯坊乡、辛庄乡合并成辛庄乡。

2011年，并乡建镇后全县有建制镇10个（华州镇、杏林镇、赤水镇、高塘镇、大明镇、瓜坡镇、莲花寺镇、柳枝镇、下庙镇、金堆镇），撤销了东阳乡，并入高塘镇。撤消了辛庄乡，并入赤水镇。撤消了金惠乡，并入大明镇。撤消了毕家乡，并入柳枝镇。辖242个村委会，1368个村民小组，15个城市社区居委会，229个居民小组。

2015年，镇村综合改革后，辖9个镇，1个街道办事处（华州街道办事处、杏林镇、高塘镇、大明镇、赤水镇、瓜坡镇、下庙镇、莲花寺镇、柳枝镇、金堆镇）。撤消了华州镇，建立了华州街道办事处。村级组织撤销了107个村，现辖121个村委会，14个新型农村社区，1368个村民小组，14个城市社区，229个居民小组。

2015年10月13日，由华县撤转为渭南市华州区。2016年1月22日，辖9个镇，1个街道办事处（华州街道办事处、杏林镇、高塘镇、大明镇、赤水镇、瓜坡镇、下庙镇、莲花寺镇、柳枝镇、金堆镇）。撤消了华州镇，建立了华州街道办事处。村级组织撤销了107个村，辖121个村委会，14个新型农村社区，1368个村民小组，14个城市社区，229个居民小组。

截至2022年10月，华州区辖1个街道、9个镇：华州街道、杏林镇、赤水镇、高塘镇、大明镇、瓜坡镇、莲花寺镇、柳枝镇、下庙镇、金堆镇。华州区人民政府驻地华州街道。

华州区位于渭南市南部，东经109°36′00″~110°2′48″、北纬34°12′27″~34°36′27″之间，南与洛南县交界，北临大荔县、临渭区，东与华阴市毗邻，西与临渭区接壤，西南与蓝田县相连，南北长41.1千米，东西宽27.7千米，区域面积1139平方千米。

华州区地势南高北低，落差较大，海拔高度2646米—334米。地貌分区明显，类型多样，南部为秦岭华山山地，层峦叠嶂，连绵起伏；西南为黄土台塬，沟壑交织，土层深厚；北部为冲积平原，沃野平阔，阡陌纵横。山、塬、川、滩，自南而北呈阶梯式递降，地貌差异明显，各具特色。

华州区属大陆性季风半湿润气候，四季分明，光照充足，降雨适量，年平均气温14.8度，年均降水量577.2毫米，年均日照时数1821.9小时，年极端最高气温42.2度，年极端最低气温-8.1度。

华州区境内河流属黄河流域的渭河及南洛河两个水系。渭河从赤水镇三涨村西入境东流，至县东北端方山河入渭口出境，全长47.25千米。岭北的赤水、遇仙、石堤、罗纹、构峪、方山6条支流，由南而北汇入渭河；发源于华阴市方山峪的方山河，从老西潼公路北0.5千米处入境北流，经柳枝镇北拾村穿过渭河大堤，向东北注入渭河，境内流经4.6千米。岭南的文峪、蒿平川、大栗西、栗峪4条支流，由北而南汇入南洛河。

华州区年产地表水22498万立方米，地下水埋藏量24864.83万立方米，扣除地下水资源重复计算的14014.05万立方米，华州区水资源总量为33348.48万立方米。地热水资源在平川地带也有分布。

华州区土地总面积113137.3公顷，其中山地面积70200.28公顷，占总面积的62%；台塬面积13512.14公顷，占总面积的12%；平原面积29424.88公顷，占总面积的26%。全区耕地面积43万亩，基本农田保护面积37.5万亩，人均耕地1.2亩。

华州区境内矿产资源丰富。已探明的金属矿产12种，非金属矿产16种，有金、钼、铜、铅、锌、钨、锰、铁、锶、稀土、银、镁、滑石、水晶、白云岩、花岗岩、大理石、硅石、含钾岩石、黏石、蛭石、片麻岩、闪长岩、铀、大理石等。已开发利用的有钼、铅、锌、铀、大理石、片麻岩、粘土等。

华州区境内有野生动物73科近300种，其中属国家一类保护动物有林麝、白肩雕，二类保护动物有黑熊、鸳鸯、鸢、赤腹鹰、白尾鹞、红脚隼、血雉、大鲵等。人工饲养动物50余种，以猪、鸡、牛、羊、兔为主。

华州区境内有林木树种81科398种，其中华山松、油松、白皮松、侧柏、栎类、桦类、杨、柳、榆、槐、桐、银杏等分布较广。青竹也有片状分布。果树主要有桃、梨、苹果、核桃、樱桃、杏、柿、枣、葡萄、猕猴桃、枳椇等。农作物共8类50多种，以小麦、玉米、蔬菜、豆类、薯类、油菜、棉花等为主。

2021年末，华州区常住人口26.52万人，人口出生率7.26‰，死亡率9.73‰。

2021年，华州区生产总值111.98亿元，较上年增长14.2%。分三次产业来看：第一产业增加值18.11亿元，增长6.3%；第二产业增加值53.61亿元，增长26.8%；第三产业增加值40.26亿元，增长6.5%。三次产业比为16.2：47.9：35.9。人均生产总值41956元，增长13.4%。非公有制经济增加值33.87亿元，占生产总值的比重为30.2%，占比与上年同期相比提升0.5个百分点。

2021年，华州区固定资产投资（不含农户）比上年增长0.4％。其中，第一产业投资增长185.7%；第二产业投资下降17.4%；第三产业投资增长1%。民间固定资产投资比上年增长30.92%，基础设施投资增长32.5%，高技术产业投资下降44.2%，文化产业投资下降61.9%。房地产开发投资7.28亿元，比上年增长14.3%。

2021年，华州区共引进项目45个，总投资342.65亿元，实际到位资金84.71亿元。其中新建项目30个，到位资金67.06亿元；续建项目15个，到位资金17.65亿元。

2021年，华州区财政总收入10.5736亿元，比上年增长21.1%。其中地方财政收入3.477亿元，增长20.5%。地方财政收入中税收收入2.9342亿元，增长22.7%，非税收收入5428万元，增长10.0%。地方财政收入按部门划分：财政完成2138万元，下降35.7%；税务完成3.2632亿元，增长35.0%。地方财政支出24.9695亿元，下降2.5%。

2021年，华州区居民人均可支配收入24644元，比上年增加2100元，增长9.3%。其中，工资性收入12207元，增长9.4%，占可支配收入的比重为49.5%；经营净收入5887元，增长6.8%，占23.9%；财产净收入691元，增长17.3%，占2.8%；转移净收入5859元，增长10.8%，占23.8%。居民人均生活消费支出17071元，增长14.3%。城镇居民人均可支配收入39536元，比上年增加2600元，增长7.0%。其中，工资性收入22402元，增长5.1%；经营净收入6595元，增长7.6%；财产净收入1528元，增长18.4%；转移净收入9011元，增长9.9%。城镇居民人均生活消费支出26213元，比上年增加2426元，增加10.2%。农村居民人均可支配收入15112元，比上年增加1381元，增长10.1%。其中，工资性收入5605元，增长13.6%；经营净收入5418元，增长5.5%；财产净收入178元，增长11.3%；转移净收入3911元，增长11.7%。农村居民人均生活消费支出10994元，比上年增加1484元，增长15.6%。

2021年，华州区农林牧渔业增加值18.45亿元，剔除价格因素，比上年增长6.3%；农林牧渔业总产值31.01亿元，剔除价格因素，增长6.7%。其中：农业产值24.94亿元，增长5.2%（其中谷物产值3.99亿元、蔬菜产值16.71亿元、水果产值4.14亿元，分别占农林牧渔业总产值的12.9%、53.9%、13.3%）；林业产值0.34亿元，增长21.4%；畜牧业产值5.05亿元，增长12.8%；渔业产值0.08亿元，增长2.9%；农林牧渔服务业产值0.6亿元，增长8%。农业、林业、牧业、渔业、农林牧渔服务业分别占总产值的80.4%、1.1%、16.3%、0.3%、1.9%。粮食播种面积47.29万亩，下降1.0%，总产量15.56万吨，增长1.5%。其中：夏粮播种面积23.27万亩，增长0.4%，单产298公斤/亩、总产6.93万吨，较上年分别增长4.2%、4.4%；秋粮播种面积24.02万亩，下降2.3%，单产359公斤/亩，较上年增长1.7%，总产8.63万吨，较上年下降0.7%。蔬菜面积26.69万亩，比上年下降4.2%，产量60.01万吨，下降1.1%。水果面积5.57万亩，产量9.74万吨，分别增长4.3%和2.4%，其中：园林水果面积3.17万亩，增长3.4%，产量3.42万吨，增长4.7%；瓜果类面积2.4万亩，增长6.0%，产量6.32万吨，增长1.2%。设施蔬菜面积9.17万亩，占蔬菜总面积的34.4%；设施瓜果类面积1.6万亩，占瓜果类总面积的68.0%。造林6.2万亩，增长77.1%，育苗0.75万亩，与上年持平，四旁（零星）植树89万株，比上年下降25.8%。全年坚果产量0.16万吨，下降9.8%；花椒产量0.16万吨，增长17.6%。肉类产量8810.7吨，比上年增长33.7%；蛋类产量7908吨，下降3.2%；奶类产量2677吨，下降2.3%。年末出栏生猪97022头，比上年增长36.5%；出栏牛2273头，下降0.3%；出栏羊12415只，增长3.5%；出栏家禽31.1万只，下降3.1%。农用化肥施用折纯量26921吨，下降0.07%；农膜使用量391.4吨，增长0.05%；农药使用量63.12吨，下降0.09%。

2021年，华州区全部工业增加值比上年增长27.1%。规模以上工业总产值148.22亿元，比上年增长65.2%，销售产值144.39亿元，增长64.2%，产销率为97.4%。按轻重工业划分，轻工业产值12.14亿元，增长112.9%，重工业产值136.08亿元，增长61.9%。在八大重点行业中，有色冶金工业产值58.93亿元，增长33.3%；非金属矿物制品业产值0.6亿元，下降5.3%；食品工业产值0.43亿元，增长13%；化工工业产值74.7亿元，增长93.9%；装备制造业产值10.41亿元，增长131.8%；纺织服装工业产值0.35亿元，增长10.7%；能源工业产值0.39亿元，增长30.3%；医药制造业产值0.2亿元，下降13.4%。规模以上工业主营业务收入156.68亿元，比上年增长53.9%，实现利税20.1亿元，增长98.89%，其中利润总额14.41亿元，增长172.6%。亏损企业个数6户，比上年增加1户，亏损额0.49亿元。规模以上工业能耗157.84万吨标准煤，比上年增长24.9%；规模以上工业用电量为166158万千瓦时，增长7.6%。

2021年，华州区资质以上建筑业总产值4.59亿元，比上年增长25%，其中国有及国有控股企业3.85亿元，增长30.5%。资质以上建筑企业共签订合同额7.0亿元，增长262.7%；房屋建筑施工面积3.32万平方米，增长31.7%。

2021年，华州区房地产开发企业房屋施工面积72.79万平方米，增长82.3%；商品房销售面积10.5万平方米，下降7.3％；2021年末，商品房待售面积290平方米，与上年持平。

2021年，华州区社会消费品零售总额25.69亿元，比上年增长6.0%。按经营地分，城镇零售额21.84亿元，增长5.9%；乡村零售额3.85亿元，增长6.2%。限额以上企业（单位）消费品零售额6.56亿元，下降5.7%。

2021年，华州区完成邮政业务总收入3102.5万元，比上年下降7.3%，全年完成邮政函件业务3.26万件，快递业务127.6万件。电信业务总收入完成1.71996亿元。固定电话用户4.59万户，其中城市电话用户1.92万户，乡村电话用户2.67万户。无线移动用户26.85万户。年末数字电视用户达1.46万户。2021年末计算机互联网用户达9.55万户，较上年增加1.17万户。

2021年，华州区共接待游客465.38万人次，比上年增长13.9%，实现旅游综合收入25.89亿元，增长4.1%。

2021年末，华州区金融机构各项存款余额167.04亿元，比年初增长7.8%。其中住户存款147.37亿元，比年初增长9.0%。金融机构各项贷款余额55.14亿元，比年初增长18.2%。其中短期贷款16.88亿元，比年初增长37.9%；中长期贷款37.27亿元，比年初增长16.8%；票据融资1亿元，比年初下降60.0%。

华州区交通便利，距西安80千米，距渭南主城区20千米，位于“西安1小时经济圈”。境内路网密布，陇海铁路、郑西高铁、连霍高速、310国道、老西潼公路横贯东西，华洛公路、渭蒲高速、渭玉高速贯通南北，境内有高速出口3处、铁路专用线3条。

2021年，华州区公路客运量62.1万人，比上年下降54%，客运周转量1516万人，下降61%；公路货运量74.4万吨，增长6%，货运周转量5975万吨千米，下降1%。

2021年末，华州区普通高中3所（其中完全中学1所），招生887人，在校学生2936人；初中9所（其中九年一贯制1所），招生2203人，在校生6616人。中职1所，招生408人，在校生1056人；小学33所（不含教学点8所），招生2523人，在校学生17112人；幼儿园69所，入园人数2355人，在园幼儿8690人；特殊教育学校1所，在校学生154人。初中毕业生升学率68.2%。

2021年，华州区申报省级科技计划项目1项，落实经费10万元。申报市级科技计划项目2项，落实经费20万元。共获授权专利总计80项，其中，发明专利6项。

2021年，华州区文化馆1个，基层文化站10个，公共图书馆1个，藏书18.36万册，文献流通2.63万册，读者12.62万人次。农家书屋132个，藏书29.05万册。全区共有艺术表演团体51个，全年一元剧场文化惠民演出累计211场。区级无线广播电台1座，广播节目1套，有线电视节目2套；全区有线电视入户率38%，农村数字电影放映覆盖率100%。

2021年，华州区承办区级活动8项，参加渭南市运动会6项。全区直接参加人员3200余人，间接惠民10000余人。其中，组织承办渭南市第十四届运动会运动员选拔赛，选拔出120余名青少年运动员和20余名社区运动员；承办“我要上全运”渭南市2021年“千村百镇.美丽乡村”篮球联赛（华州赛区），并组织华州区赤水镇代表队参加总决赛，最终获得全市第六名的成绩。主办华州区“我要上全运”庆祝中国共产党100周年羽毛球友谊赛，全区各界羽毛球精英64人参赛，最终冠军由刘卫祖和李振川获得。组织华州区代表队参加渭南市第十四届运动会的羽毛球、跆拳道、象棋、幼儿体操、游泳、足球6个项目，其中，跆拳道项目共获得2金1银5铜，全市团体总分第三，象棋获得全市团体总分第四名，羽毛球获得全市团体总分第十，幼儿体操项目街舞操获得第一名，整个项目获团体总分全市第四名，足球比赛获得全市第三名的好成绩，游泳项目的男子乙组50米蛙泳和男子乙组50米仰泳分别获决赛第4名。六个项目的华州区代表队分别获得“体育道德风尚奖”或“优秀组织奖”，5名运动员获得“优秀运动员”，3名教练员获得“优秀教练员”，圆满完成了多项体育赛事活动。全年还完成华州区社会体育指导员培训120人，完成华州区国民体质监测2000人。

2021年，华州区拥有卫生机构249个，其中医院12个、卫生院13家。医院、卫生院实有床位2175张，其中医院实有床位1834张，卫生院床位341张。全区有卫生人员2815人，其中：卫生技术人员2414人，卫生技术人员中执业（助理）医师630人，注册护师、护士1012人。全年孕产妇住院分娩率100%；孕产妇系统管理率92.09%；儿童保健管理率93.96%；婴儿死亡率2.07‰；5岁以下儿童死亡率3.11‰。全区参合人数25.96万人，参合住院补偿达24.47万人次，共补偿金额1.51亿元。

2021年，华州区城镇新增就业人员4568人，下岗失业人员再就业1905人，城镇登记失业率控制在3.3%以内，农村劳动力转移就业人数73652人。

2021年末，华州区城镇职工参加养老保险46689人，城乡居民参加养老保险人数为16.24万人。参加基本医疗保险人数299575人，其中参加城镇职工医疗保险39989人，参加城乡居民医疗保险259586人。城镇参加失业保险15162人，参加工伤保险26447人。

2021年，华州区城镇享受最低生活保障620人，农村享受最低生活保障10189人。

2021年，华州区中心城区环境空气质量综合指数为4.84；优良天数为262天，增加1天；重度及以上天数为11天，增加3天。可吸入颗粒物浓度为73微克/立方米；细颗粒物浓度为43微克/立方米；二氧化氮浓度为38微克/立方米；臭氧平均浓度为164微克/立方米。

华州区方言多而杂，其意义可以说：深、精、准、谐，下面举例来说明此地若干方言。

1、飨食人。就是把自己认为所特有的东西在众人面前炫耀，以引起他人的羡慕。飨〈书〉用酒食款待人，泛指请人享受。虽然把本意由褒变为贬，但文雅、受用。例如：别把那东西飨食人，我还不稀罕。

2、麦（men）怕。其实指“麦罢”即麦收结束，通常女儿回娘家探望父母的一个时令节日。但“麦怕”较“麦罢”更显示出历史上人们对生存状态的担忧和出嫁女子回娘家的艰辛。也是一个挺文雅的词。例如：你看麦怕回来啦！

3、瓷瓷磨磨。表示“慢”的意思，但较“慢”可以显出他人对你的不耐烦和对你智力的蔑视。

4、咳里吗嚓。表示“快”的意思，但较“快”语气、语速更为急迫，节奏感更强，含有“刻不容缓”之“快”。虽然字数较多，但“快”感立出。据传来自于女真语。例如：你咳里吗嚓把东西一拿就走，别瓷瓷磨磨的！

5、匹司。就是“滚”的意思。其谐音为“鄙视”、“屁屎”。不表示命令或权威意义上“滚”，而更重厌恶、不屑、轻蔑，是地位、年龄高的人对他人的用语，也可以是地位、年龄相当的人之间的玩笑用语。例1：要钱、要钱，你没看我忙着吗？匹司！（对小儿女说）例2：你现在没事了，还不匹司？（对同事的玩笑话）

6、长头没也。也：指“尾巴”，和“头”相对。指细而长且无序的事物。例如：这线长头没也的，我不绾一下，咋放呢？

7、我（wo）子各也，也说成“我也”。指计划中的事已经准备妥当，更重心理轻松和胸有成竹，而令他人羡慕。大有万事具备，只待时日来临之意。例如：你年货盘的我子各也，就差贴门神了。

8、胡球吗哒。指马马虎虎、稀里糊涂地办事，更有“敷衍、应付”地完成任务而交差之意。例如：我胡球吗哒地一看说好，就到你这里来啦。

9、吱里哇啦。指小孩放声大哭或人嘈杂的地方听不清他人说什么。例1：把孩子打的吱里哇啦的，能解决问题吗？例2：你听房间里吱里哇啦的，我不进去。

10、炕瘸起。即“炕角地”的谐音。特指屋内火炕之外的其它地方。例如：你到炕瘸起给我把鞋拿来。

11、灶火。不是灶内的火，而指锅灶前放置柴草及人坐在这儿给灶内填柴草的地方。例如：你的笔我可能遗在灶火里了，我去找一下。

12、窑窝。指在墙上预留（或以后淘土）一个窟窿后面沏上一块砖（比较薄的），可以放置东西的窟窿。例如：炕上的窑窝里有一根蜡，你拿来点上。还有更多的方言如：二球（二皮子）；瞎（读ha）熊（读song）；烂憨（读gan）；乃哒、乃个、乃东西；出溜；脑里（脑头）等等。

少华山国家森林公园，位于华州区东南部秦岭北麓，总面积6300公顷，是以生态旅游、休闲度假、登山健身为主题的旅游风景区，由红崖湖、石门峡、密林谷、潜龙寺、少华峰五大景区组成。

桥峪森林公园，位于华州区西南部秦岭北麓，总面积6615公顷，由蕴空山、刘秀泉、观音峰三大景区组成，是集山水观光、休闲度假、登山健身为一体的山岳谷地型森林旅游风景区。

华州区地方特产主要有华州山药、华州大接杏、华州面花、赤水大葱、华州九孔、柳枝香、南沙圣女、华州大白、黄家洋芋、华州黑陶等。

2019年9月20日，获得全国绿化模范单位荣誉称号。

2019年12月6日，入选全国农民合作社质量提升整县推进试点单位。

2020年3月，获得渭南市2019年度“全面深化改革先进区”称号。

2020年3月，入选2020中国青年乐业百佳县市。

2021年11月3日，被命名为2021-2023年度“中国民间文化艺术之乡”。

2021年11月5日，被命名为2021-2023年度“陕西省民间文化艺术之乡”。